きまぐれブログ

世の中は常に新しいものを生み出しています。 ケーキを含むスイーツもその一つです。   ただその数多く生みだされるもののほとんどが 一時的な「流行り」で消え去ってしまうのが残念。   有名になったものほ…

今日はブログを書きはじめるのが遅くなったので 先週のケーキのご紹介のみでごめんなさい。 来週はがんばります。   ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～   【特別注文ケーキ・…

今週は第3週のため、15日(月)と16日(火)連休です。 どうぞよろしくお願いします。   14日の母の日はお陰さまで大盛況でした。 普段いらっしゃらないお客様も多数おいでで、 片手に花束を抱えたお客さまも多く…

ゴールデンウィークは多々ご予定がある中、 多くのお客様にご利用いただき誠にありがとうございました。   今度の日曜日(14日)は母の日です。 子供の日にとは違った華やかなケーキを予定していますので 是非またご来…

先週お店にポイントカードの忘れ物がありました。 しかもレジ横ではなく、焼き菓子のサンプルがあるテーブルの上。 お客様のお連れのお子さんが見つけてくださいました。   が、名前が書いていない･･･。  …

先週もフルカラーイラストケーキのご注文をたくさん頂きました。 でももう5月25日までご予約が埋まってしまったので、 その前に予約したいお客様にはやむなく、お断りするしかありませんでした。 ただ5月25日までいっぱいになっ…

今週は17日(月)と18日(火)連休です。 どうぞよろしくお願い致します。   さて、今日妻が他店のケーキを買って来てくれました。 休日だと言うのに朝から妻も僕も用事に追われたので、 「ご褒美に一緒に食べよう」…

今日は寝不足で疲れちゃったので、 前説はお休みです。 歳には敵わないのかなぁ？と思うこの頃です。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～   【特別注文ケーキ・イラストケーキご紹介コーナ…

先日「サバランを10個ほど欲しい」という電話がありました。 有り難いオーダーなので受注を進めていくと、 電話口の年配のお客様はこう言いました。 「冷凍しておけばいつでも好きな時に食べれるわよね？」   このお客…

夢天菓の裏にある尻高公園の桜もつぼみがプクプクになってきました。 この時期になると作るロールケーキがあります。 ≪　桜とイチゴのロールケーキ　≫です。 イチゴムースと小豆鹿の子を、桜の生クリームと一緒に巻きました。 スポ…