きまぐれブログ

先週のブログでちょっとお話しましたが、 イラストケーキも特注ケーキですが、オリジナルケーキとちょっと違う と言う事を申しました。 どういう事かと言うと、 オリジナルケーキと言うのは「ケーキ本体」をお好きなものでお作りする…

先週に引き続き、 しつこいようですが11月と12月のイラストケーキ・マジパン細工ついて、 9月4日(水)10:30より２カ月分のご予約を開始します。 12月は一切作ったり描いたり出来ないので、 11月中に2カ月分作ります…

皆さまには毎月たくさんのイラストケーキ・マジパン細工のご予約を頂き、 誠にありがとうございます。 9月4日(水)　10:30より、 11月分と12月分のイラストケーキ・マジパン細工のご予約を開始します。 なぜ今回だけ2カ…

最近復活した「昔ながらのモンブラン」ですが、 ホールケーキにした際のスタイルがこの度変わりました。 内容は変わらず、スポンジの間に生クリームと栗の甘露煮をサンドし、 モンブランペーストを表面にたっぷり絞りました（写真は1…

今週も暑い日が続きますね。 聞いた話ですが医師が言っていた事です。 熱中症予防は水分・塩分・睡眠が大事ですが、 ミネラルもとても大事と言う事です。 とくにカリウムは体温調節に関わる大事なミネラルらしいので、 積極的に摂取…

毎月たくさんの方がイラストケーキをオーダーしてくださいます 頼んだ方はご存じと思いますが、 2カ月前からご予約を賜り、1カ月～半月前位を目安に イラストの原画をご用意頂いております。 そしてそのお持ち頂いた原画をもとにイ…

7月20日(土)～9月1日(日)で、 「　夏休み　妖怪ケーキ　」　なる物を発売中です。 日本の妖怪を模った小ケーキなのですが、 見た目だけでなく、ちゃんと味も真面目に作ったものばかりです。 是非インスタグラム（トップペー…

来週の事ですが、お知らせしておきます。 「来週のブログはおやすみします」 実は7月20日(土)から恒例の妖怪ケーキが始まります。 その前1週間は仕込み、原価計算、印刷物の作成に追われるので、 それに時間を費やさせて頂きた…

なかなか全てのお客様に周知いただく事があらためて難しいと 感じた事があります。 開店時間の変更です。 昨年7月より10:00改め10:30の開店になりました。 閉店は変わらず20:00です。 でも未だに10:00ころお電…

こんにちは、蒸し暑い日が続きますが みなさまお元気でしょうか？ さて数年前に「似顔絵が不得意」ということで それなりに勉強したのですが、やっぱり苦手が露わになりました。 今回も結果的には「おー！(娘)だ！」と喜んで頂けた…